chef

Club requiere chef, con experiencia mínima de 2 años en elaboración de todos los procesos básicos de producción de los alimentos, conocimientos específicos en manejo de BPM, costos operacionales, programación de personal, inventarios de alimentos, pedidos de almacén y preparaciones en las diferentes cartas y programación de menú, términos de cocción, cortes, base y preparación de salsas.
Preferiblemente, que tenga experiencia en hoteles, clubes y/o restaurantes de alto flujo de comensales.


Requisitos
  • Empresa: Jiro sa

  • Fecha de cierre: 11/08/2019

  • Lugar de trabajo: Rionegro (Antioquia)

  • Cargo: Chef (Restaurante y alimentos)

  • Experiencia: 1 año

  • Nivel educativo: Pregrado

  • Licencia conducción: No requerida

Salario
  • Salario variable: A convenir + alimentación + prestaciones de ley

Vinculación
  • Horario: Domingo a Domingo con un día compensatorio.

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